Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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O novo bar escondido de São Paulo tem coquetelaria de Spencer Amereno Jr.
Junto de Cris Negreiros, o bartender assume o balcão do novo Oculto
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14 jul 2024, 13h00 | Atualizado em 5 jun 2026, 17h35
O bartender premiado Spencer Amereno Jr., sempre acompanhado da parceira Cris Negreiros, assumiu na quarta (10) o balcão do novo Oculto.
Com apenas 24 lugares e senha para entrar (descoberta no momento da reserva, por WhatsApp ou Instagram), o bar fica embaixo de uma casa antiga da Vila Madalena, junto da destilaria San Basile.
A carta sugere catorze drinques autorais, como o gaudí (R$ 46,00), de uísque, licor triple sec, suco de limões e bitter aromático. A conferir.
Oculto
Rua Fidalga, 120, Vila Madalena, telefone e WhatsApp 4040-3673. Tem acessibilidade.
Publicado em VEJA São Paulo de 12 de julho de 2024, edição nº 2901
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