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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

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O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
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Com investimento em acústica, bar Matiz estreia em cobertura no Centro

A ideia dos sócios da casa, na Rua Martins Fontes, é fazer com que o público se sinta em um estúdio

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1 set 2023, 06h00
A imagem mostra um terraço com sofás na cor terra, mesas de madeira e cadeiras bege. Ao fundo, está a fachada do prédio, que é branca, com plantas verdes para decorar.
Matiz: na cobertura do edifício Carlos Rusca (Paulo Caldeira/Divulgação)
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Vem aí o Matiz, na cobertura do edifício Carlos Rusca, ou o 11º andar, na Rua Martins Fontes. A música vai ser a espinha dorsal do bar, com previsão de abertura na terceira semana de setembro.

A atração do local será a chamada sala de audição, com um investimento em tratamento acústico — contribui, assim, para aumentar o número de bares para audiófilos na cidade, como os novos Domo Bar e Elevado Conselheiro.

Além dos DJs, músicos e especialistas que vão selecionar as músicas da noite, o espaço vai receber bandas. “Você vai ouvir jazz, soul, disco, boogie, brasilidades, mas não vai ouvir sertanejo ou forró — não somos tão ecléticos”, confessa o sócio Yuri Mendonça, que faz a curadoria da programação musical de bares da cidade.

Ele está à frente do negócio junto de Caio Maddalena e Lucas Góngora. A casa não será uma balada, mas nada impedirá que a galera se levante para dançar. “Queremos levar uma experiência de você estar num bar ouvindo música como se estivesse em um estúdio.”

No terraço (projeção em 3D ao lado), onde o som não será o protagonista, ficarão grupos maiores, e a vista é para o Copan. O menu de comes foi criado com a consultoria do chef Julian Rigo e a carta de drinques, pela bartender do ano por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2022 Chula. A conferir.

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Matiz
Rua Martins Fontes, 91, Centro. Tem acessibilidade.
Instagram: @matizbarsp.

Publicado em VEJA São Paulo de 01º de setembro de 2023, edição nº 2857

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