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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

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O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
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Infini, escondido no Largo do Arouche, lança coquetéis de aniversário

A nova carta do bar de decoração futurista, entretanto, ficou para o ano que vem

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28 nov 2024, 18h39
Copo com bebida transparente
Infini: drinque koala, criação para o aniversário da casa (Tales Hidequi/Divulgação)
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A carta nova do Infini ainda não chegou — ficou para o ano que vem.

Mas quem visita o bar de decoração futurista, escondido nos fundos do clássico La Casserole, encontra quatro coquetéis criados para o aniversário de três anos de casa, em cartaz até o início de 2025.

Entre as pedidas, o koala (R$ 59,00) homenageia a Oceania. Leva gim, vinho branco, aguardente de pera, vermute branco seco e azeite de abacate e é uma invenção da consultora Chula. A conferir.

Infini
Largo do Arouche, 346, centro. Tem acessibilidade.

Publicado em VEJA São Paulo de 29 de novembro de 2024, edição nº 2921.

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