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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

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O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
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Huevos de Oro: bar espanhol promove noite regada a vermutes

A comemoração do Dia do Vermute terá ainda apresentação de flamenco e petiscos típicos

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Atualizado em 19 mar 2024, 16h42 - Publicado em 19 mar 2024, 16h39
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Dia do Vermute, celebração no Huevos de Oro (Huevos de Oro/Divulgação)
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Uma noite regada a vermutes vai rolar no Huevos de Oro, em Pinheiros, na quinta (21), a partir das 18h.

O bar espanhol das sommelières Daniela Bravin e Cassia Campos, também do Sede261, servirá, na ocasião, vermutes do Brasil (Aureah), do Uruguai (Flores), da Espanha (Fernando de Castilla, Alvear e Luis XIV) e da Itália (Mancino), esses dois últimos, rótulos especiais na noite.  Os preços das doses começam em 28 reaus.

Para acompanhar os copos desse vinho fortificado e aromatizado, o cardápio selecionado pela chef consultora Ligia Karazawa tem beliscos como  pão com tomate (20 reais) e porção de azeitonas (16 reais).

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Vermute com jato de água com gás (Huevos de Oro/Divulgação)

Com apresentação de flamenco, o evento La Hora del Vermut faz parte das celebrações do Dia do Vermute, o 21 de março.

Huevos de Oro

Avenida Pedroso de Morais, 267, Pinheiros. Quinta (21), a partir das 18h.

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