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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

Fondue na pizza e no pão: as pedidas quentinhas do QT Pizza Bar

Saiba mais sobre as receitas para fãs do creme de queijos

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21 jul 2023, 06h00
Creme de queijos dentro de um pão redondo sobre um prato preto e fundo preto.
Pedida "queijuda": fondue dentro do pão (Carol Demper/Divulgação)
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Não é só no inverno, mas o ano todo, que o QT Pizza Bar serve fondue, que é como a casa chama o creme de queijos parmesão e emmental.

A pedida pode vir dentro do pão feito ali (R$ 58,00), uma entrada, e em duas pizzas de tamanho individual: a ovo (com geleia de bacon e gema; R$ 55,00) e a de mortadela e crocante de pistache (R$ 62,00). É provar e se lambuzar.

+ Quatro restaurantes para comer fondue em São Paulo

QT Pizza Bar
Alameda Ministro Rocha Azevedo, 1096, Jardim Paulista, tel. 3064-9220 e 96367-4656. Tem acessibilidade.
qtpizzabar.com.br

Publicado em VEJA São Paulo de 26 de julho de 2023, edição nº 2851.

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