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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

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O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

Carnan inaugura bar de coquetelaria em Pinheiros

O CRN932 opera dentro da flagship da marca de streetwear

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Atualizado em 16 jul 2025, 19h17 - Publicado em 16 jul 2025, 19h03
crn932-mango-myth
O drinque mango myth, do CRN932 (Carnan/Divulgação)
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Além de ser uma marca de streetwear, a Carnan agora é bar. Ou melhor, é CRN932, nome do espaço dedicado à coquetelaria instalado dentro da loja da grife em Pinheiros.

A abertura ao público está marcada para esta quinta (17), e o lugar vai funcionar de terça a sábado, entre 19h e meia-noite, horário em que a flagship não atende o público — a entrada da loja e do bar são diferentes.

Quem cuida da operação é Anderson Passianoto, um dos sócios do bar Caso, também em Pinheiros. A carta tem coquetéis como dry martini (R$ 42,00), basil smash (R$  42,00), remember the maine (R$ 46,00)…

Há também drinques do local como o coentreiro (tequila, coentro, limão-taiti e açúcar; R$ 44,00) e o mango myth (gim, hortelã, limão-siciliano e açúcar, clarificado; R$ 40,00).

(Olho para meu guarda-roupa, com algumas camisetas da Carnan, e imagino como seria transformá-las em líquido.)

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CRN932
CRN932, bar da Carnan em Pinheiros (Carnan/Divulgação)

Para petiscar, o cardápio sugere itens como harumaki de camarão (R$ 39,00 a dupla) e crudo de carne (R$ 59,00).

De acordo com a Carnan, o bar foi feito para o cliente mergulhar fundo no mundo da grife e expandir a experiência com a marca, tocada por Paulo Henrique Carneiro e Breno Fernandes.

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A conferir.

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