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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

No Boteco Princesa, varanda arejada é mais agradável que a comida

A visita à filial desse bar-restaurante carioca no Itaim Bibi não foi das mais prazerosas. Entenda o porquê

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18 jul 2025, 08h00
Boteco Princesa
Boteco Princesa: drinques e petiscos que não empolgam  (Saulo Yassuda/Veja SP)
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Um ponto legal do Boteco Princesa, aberto em novembro passado: a arejada varanda.

Mas a caipirinha de três limões (R$ 37,00) chegou muito ácida, com rapadura quase liquefeita por cima.

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E o croquete de lagosta (R$ 55,50, quatro) não tinha gosto de lagosta. E a empada de camarão (R$ 19,50) veio fria por dentro. 

A visita à filial paulistana dessa casa carioca do grupo Alife Nino não foi das mais prazerosas.

Se você curte pratões à moda antiga, dá para encarar o filé à piemontesa: medalhões de mignon envoltos em bacon ao molho rôti e cogumelo em conserva mais arroz ao creme de queijo com presunto (R$ 205,50).

Boteco Princesa

Rua Pedroso Alvarenga, 909, ItaimBibi, telefone 3368-6863. Tem acessibilidade.

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Publicado em VEJA São Paulo de 18 de julho de 2025, edição nº 2953.

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