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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

Bar de vinhos Beverino, na Vila Buarque, celebra quatro anos

Neste sábado (14), primeiro rótulo próprio do bar passará a ser comercializado

Por Nathália Meirinho
Atualizado em 16 Maio 2022, 11h51 - Publicado em 13 Maio 2022, 20h20
Bruno Bertoli posa com duas taças de vinhos de cor alaranjada
Bruno Bertoli: cientista política e sommelier inaugurou o bar há quatro anos (Pablo Saborido/Divulgação)
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Endereço comandado pelo sommelier Bruno Bertoli, o charmoso bar de vinhos Beverino comemora o quarto aniversário. Para celebrar a data, a casa, instalada em uma rua tranquila da Vila Buarque, lança o primeiro rótulo próprio. 

Batizado de Piccolo, trata-se de um  laranja de maceração breve vinificado em parceria com a Casa Viccas, vinícola da Serra Gaúcha. O rótulo comemorativo estará à venda a partir deste sábado (14) por 129 reais em quantidade limitada.

Garrafa de vinho sobre fundo lilás
Piccolo: vinho laranja de maceração breve (Casa Rex/Divulgação)

Também haverá um menu especial, que inclui pedidas como o sanduíche de coração de pato com pasta de pimenta gochujang (26 reais) e a sardinha na brasa ao molho de raiz-forte (18 reais). O menu regular também estará disponível. 

Beverino
Rua General Jardim, 702, Vila Buarque, WhatsApp (tel. 98438-3597).
Horário: 13h30/23h.
Tem acessibilidade.
Instagram: @beverino.vinhos.

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