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Informações adicionais
Lugares/Capacidade total (36)
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1. Beverino
![Ambiente simples para beber vinho]( "Beverino")
1/2 Ambiente simples para beber vinho (Clayton Vieira/Veja SP)
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2. Beverino
![Rótulos de vinhos biodinâmicos e naturais]( "Beverino")
2/2 Rótulos de vinhos biodinâmicos e naturais (Clayton Vieira/Veja SP)
Resenha por Saulo Yassuda e Gabrielli Menezes
O pequeno espaço, um salão simples e escurinho com algumas banquetas na calçada, passou por reforma e ficou maior e com a cozinha à mostra. Sócio e sommelier, Bruno Bertoli serve apenas vinhos biodinâmicos e naturais, com intervenção química mínima. Uma das opções é o tinto chileno Cacique Maravilla Pipeño 2015 (R$ 22,00 a taça; R$ 108,00 a garrafa), feito com a cepa país. O menu oferece pedidas como a burrata com salada de tomate (R$ 44,00), e agora conta com sugestões mais incrementadas, que variam sempre.
Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.
