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Vinho e Algo Mais

Por Por Marcelo Copello Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
Especialista na bebida, Marcelo Copello foi colunista de Veja Rio. Sua longa trajetória como escritor do tema inclui publicações como a extinta Gazeta Mercantil e livros, entre eles "Vinho e Algo Mais" e "Os Sabores do Douro e do Minho", pelo qual concorreu ao prêmio Jabuti
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Vinícola Miolo lança a excepcional safra de 2020 e um passeio enoturístico

Além de visita guiada a vinhedo-modelo com quarenta cepas, visitante pode provar os sete rótulos chamados de lendários

Por Arnaldo Lorençato
Atualizado em 14 Maio 2022, 12h32 - Publicado em 13 Maio 2022, 06h00
Adriano Miolo e Miguel Almeida posam em frente a barris de vinho
Adriano Miolo e Miguel Almeida: enólogos e organizadores da visita guiada (Arnaldo Lorençato/Veja SP)
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Nascida na Serra Gaúcha e com vinhedos na região da Campanha (RS) e no Vale do São Francisco, no Nordeste do país, a Miolo, como muitas outras vinícolas nacionais, comemora a excepcionalidade da safra 2020.

Além de colocar sete rótulos que intitula de “lendários”, a empresa também criou um novo passeio por suas dependências em Bento Gonçalves (RS), como pude ver in loco em uma viagem recente com apresentação da galeria dos lendários feita pelos enólogos Adriano Miolo e Miguel Ângelo Almeida.

Barris de vinho posicionados lado a lado
Miolo: vinícola nacional comemora a excepcional safra de 2020 (Arnaldo Lorençato/Veja SP)

O roteiro enoturístico organizado pela dupla começa com uma visita guiada a um vinhedo-modelo com quarenta cepas diferentes. Depois de passar pela cantina, o visitante pode provar os sete rótulos, que Miolo e Almeida acreditam ter potencial para até três décadas de guarda na adega.

São eles: Merlot Terroir, Testardi Syrah, Quinta do Seival Castas Portuguesas, Vinhas Velhas Tannat, Sebrumo Cabernet Sauvignon, Lote 43 e Sesmarias.

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Roteiro dos Sete Lendários Miolo.
RS 444, km 21, Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, tel. (54) 2102-1540 e (54) 2102-1537, ou pelo e-mail: visita@miolo.com.br.
Sex. e sáb., 10h30.

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Grupos de oito a dez pessoas.
Preço: R$ 280,00.
Tem acessibilidade. 

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