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COMER E BEBER

Make Hommus. Not War lança pratos inspirados em países do Oriente Médio que jogam na Copa do Mundo

Todas as pedidas levam a pasta de grão-de-bico e ficam uma semana em cartaz

Por Fernanda Campos Almeida
25 nov 2022, 06h00

Panelinha de ferro sobre mesa rosa contendo o kabsa, que leva arroz basmati, galeto assado e caldo com especiarias — Kabsa: arroz basmati, galeto assado e caldo com especiarias; (Carol Gherardi/Divulgação)

Toda quinta-feira o restaurante expresso Make Hommus. Not War lança um prato inspirado em cada um dos cinco países do Oriente Médio presentes na Copa do Mundo — todos eles levam a pasta de grão-de-bico que dá nome à casa. Até quarta (30), é a vez da Arábia Saudita, com o kabsa (arroz basmati, galeto assado e caldo com especiarias; R$ 48,00). Na semana seguinte entra a pedida do Irã, o vegano fesenjoon (berinjela, semente de romã e ervas; R$ 48,00). A conferir.

Make Hommus. Not War
Rua Oscar Freire, 2270, Pinheiros, telefone 99176-5171
makehommus.com.br

Publicado em VEJA São Paulo de 30 de novembro de 2022, edição nº 2817.

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