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Gallette Chocolates inaugura unidade em Pinheiros

Chocolateria nascida na Zona Norte deve chegar a sete pontos na capital paulista

Por Gabriela Del'Moro
Atualizado em 20 jan 2022, 14h21 - Publicado em 26 nov 2021, 06h00

Fundada em 2013 por Gislaine Gallette, a Gallette Chocolates está em ampliação. Em 8 de dezembro, a chocolatière e ex-engenheira prevê abrir a segunda unidade, em Pinheiros.

O novo espaço dispõe de área para degustações guiadas, minicursos e harmonizações com chocolate, além de cafeteria e vitrines com ótimos bombons, caso do de café com ganache perfumada por laranja (R$ 4,50 a unidade) e tabletes (R$ 21,90 ao leite de 100 gramas).

Projeto da loja da Gallette Chocolates em Pinheiros.
O projeto 3D: loja, cafeteria e escola (Stal Arquitetura/Divulgação)

Com a chegada de seis novos sócios, esta loja integra um projeto de expansão que deve levar a marca a sete pontos na capital. A produção dos chocolates do tipo bean to bar também está de saída dos fundos da matriz, em Santana, para um galpão de 400 metros quadrados em um endereço próximo.

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Gallette Chocolates
Salão e retiradas: Rua Doutor Virgílio de Carvalho Pinto, 57, Pinheiros, tel. e WhatsApp 95980-2222. Tem delivery. Tem acessibilidade. 
gallette.com.br.

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