A charmosa Fioca Confeitaria Saudável vem lançando uma novidade por mês desde fevereiro — muitos sem glúten ou lactose. A mais recente a entrar no menu é a chamada barra milionária (R$ 18,00), ou millionaire bar (traduzindo: aquele chocolatinho Twix).

A proprietária Regina Paula faz uma versão mais natureba, com base de castanha-de-caju, recheio de tâmara com tahine e cobertura de chocolate 70% cacau. Entre os ingressantes de meses anteriores, que continuam a ser servidos, estão o bolo de coco gelado (R$ 15,00) e o cupcake de cheesecake com frutas vermelhas (R$ 15,00).

Fioca Confeitaria Saudável
Rua Barão de Tatuí, 555, Vila Buarque, ☎ 2476 – 8292 e 99615-1873.
Tem delivery e retiradas.
fioca.com.br.

Publicado em VEJA São Paulo de 20 de julho de 2022, edição nº 2798

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