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COMER E BEBER

Confeitaria Dama amplia matriz e lança pedidas inéditas

Doceria instalada em Pinheiros ganhou mesas extras e espaço ao ar livre

Por Gabriela Del'Moro
7 jan 2022, 06h00

Corredor decorado por plantas, mesas de madeira e cadeiras com estofado na cor cinza

A concorrida Confeitaria Dama de Pinheiros está mais espaçosa. As sócias Daniela e Mariana Gorski alugaram uma casa ao lado da matriz, em maio de 2020, e a inauguraram em novembro passado.

O anexo tem 64 assentos, 54 deles num agradável jardim ao ar livre, para se acomodar e saborear as ótimas pedidas de sempre, caso da bomba de creme (R$ 13,50).

No novo imóvel, foi instalado o mais recente projeto da dupla, uma minipadaria. Exemplares como a baguete (R$ 12,00), de casquinha crocante, e o pão multigrãos (R$ 30,00), mais elástico, são assados diariamente.

Fornada de pães de diferentes formatos e tamanhos — Minipadaria: opções como o pão multigrãos e a baguete (Ricardo Dangelo/Divulgação)

Próximos a essa área, fica um empório onde se encontram produtos como a geleia de frutas vermelhas de fabricação própria (R$ 30,00, 250 gramas) e o drinque engarrafado elaborado para a casa, o sur l’orange, com cachaça envelhecida, laranja, amêndoa e açúcar (R$ 150, 375 mililitros).

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Confeitaria Dama
Rua Ferreira de Araújo, 376, Pinheiros, tel. 5182-5088 e WhatsApp (tel. 97095-3888).
Das 9h até 19h. Tem acessibilidade. Tem delivery.
confeitariadama.com.br.

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