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Por Comidinhas
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Carmel’s: uma loja só de pipoca doce em Pinheiros
Os sócios da Nanica, entre eles o ex-BBB Tiago Abravanel, estão por trás do negócio nascido em Curitiba como um carrinho
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4 mar 2022, 06h00
Tem muita gente que, antes mesmo de escolher a série na Netflix (ou em qualquer outra plataforma) já pensa no que vai petiscar enquanto assiste. (Não estou dizendo que me encaixo nesse grupo…) A Carmel’s Pipocas vem atender a essa galera.
Dedicada a um único produto — a pipoca doce –, que é uma delícia de beliscar com os olhos na TV, a loja foi aberta em setembro passado em Pinheiros. (Desde julho, eles já estavam ali, mas o ponto era ainda improvisado e foi redecorado antes da inauguração.)
O espaço é pequeno e simples, com apenas prateleiras repletas de copos de plástico com a guloseima. O que chama a atenção é que a pipoca é bem redondinha. “A gente faz com o milho mushroom (cogumelo), que a deixa assim”, conta o sócio Ithamar Krishna Kirchner.
Ele trouxe a marca — nascida em 1983 como um carrinho no Jardim Botânico de Curitiba — com o auxílio dos parceiros Leonardo Macedo, Tito Barcellos e Tiago Abravanel (sim, aquele mesmo que “se” defenestrou do BBB22), sócios da rede Nanica.
Há nove variações do belisco. A minha predileta foi a chamada tradicional, feita com canela e achocolatado (22 reais). Infelizmente, só está disponível no tamanho grande, um baldinho.
Os outros sabores vêm em tamanho menor, e os preços variam de 10 a 18 reais. São opções como a coloridinha de açúcar (10 reais) e a de leite em pó (15 reais). Os atendentes costumam sugerir a zebrinha (15 reais), de caramelo, manchada com chocolate ao leite. É gostosinha, mas menos crocante e mais doce que as demais.
Carmel’s Pipocas
Rua Francisco Leitão, 285, Pinheiros, tel. (41) 99608-7067.
Das 10h às 22h.
Instagram: @carmelspipocas
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