Carta ao leitor

Alice Granato é redatora-chefe da Veja São Paulo. Jornalista e escritora, formada pela Puc-SP, trabalhou em algumas das principais redações do país, como os jornais O Estado de S. Paulo e o Jornal da Tarde nas áreas de cidades, cultura e modo de vida; na Revista Veja com comportamento; na revista Serafina da Folha de S. Paulo fazendo perfis e entrevistas de grandes personalidades da cultura; editou a revista Bestuji com os mais importantes fotógrafos brasileiros; foi correspondente da revista Gula de gastronomia por mais de uma década; entre muitas outras publicações como a Elle, com reportagens de arte, life-style e viagens. É autora do livro “Sabor do Brasil” da editora Sextante Artes, do “Fabricando Chocolate”, da mesma editora e da coletânea para crianças “Saborzinho do Brasil”, da Bazar do Tempo. Alice também dirige o Acervo Ivald Granato, cuidando da memória e da obra do seu pai, o artista plástico fluminense, Ivald Granato.

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Cultura & Lazer

Bons ventos

Alice Granato destaca a floração das cerejeiras, o SP2B no Ibirapuera, a capa sobre o complexo Mata São Paulo e outros destaques da edição

Por Alice Granato 31 jul 2026, 06h00

Sobremesa individual em prato rosa, com base de creme branco em camadas e cobertura de framboesas vermelhas e merengue. Ao fundo, uma xícara de café rosa com pires e colher, sobre uma mesa de madeira escura

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O espetáculo é efêmero, mas enche os olhos. Em diferentes pontos da cidade, podemos observar a floração das cerejeiras. Em alguns locais, como o Parque do Carmo, na Zona leste, tem um festival gratuito até o dia 2. O fotógrafo Agliberto Lima esteve lá e trouxe belas imagens das árvores, consideradas pelos japoneses símbolo de longevidade e sabedoria.

Na semana do dia 9 até o dia 16, o Parque Ibirapuera será inteiramente tomado por um megaevento, o SP2B, com 750 palestras inovadoras sobre diversos temas, como empreendedorismo, ancestralidade e saúde mental no trabalho — esta apresentada por Danni Suzuki. O repórter Mattheus Goto traçou um panorama completo e de fôlego mostrando as diversas vertentes do evento, que promete chegar para ficar.

Na reportagem de capa, mais notícia boa. O chef porto-riquenho Antonio Bachour aporta na capital com a Bachour by Mata, a mais nova operação do complexo Mata São Paulo. Em entrevista exclusiva à repórter Beatriz Imagure, o confeiteiro de mão-cheia revela seus segredos para fazer sobremesas tão exuberantes quanto saborosas. Com fotografias do craque Henrique Peron e edição do editor-executivo Arnaldo Lorençato, contamos tudo sobre o misto de confeitaria e restaurante e também das outras novidades por lá, como o Preta Maria, da chef Bela Gil, com cozinha africana e batizado para homenagear a irmã Preta Gil, que faleceu há um ano.

Nas amarelinhas, recebemos o poeta, ator e diretor Michel Melamed, em entrevista à repórter Barbara Demerov, com fotografia de Camilla Maia. Ele vai estrear na cidade o espetáculo O Funcionário que Pede para Não Ser Identificado, com quatro atrizes, depois de uma temporada de sucesso no Rio: “Minha vida e a arte são indissociáveis”, afirma.