![Fachada da nova lanchonete: instalada no Mercadão da Cantareira](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/12/vip-dog-fachada-arnaldo-lorencato.jpg?quality=70&strip=all&w=1024&crop=1)
Fachada da nova lanchonete: instalada no Mercadão da Cantareira
Com várias casas de sucesso na gastronomia, o delegado de polícia Osvaldo “Nico” Gonçalves parte agora para um novo negócio no ramo.
O dono da rede de pizzarias Sala Vip, do italiano Nico Pasta & Basta, do Bar do Nico e da Hamburgueria do Nico, acaba de abrir o Vip Dog no Mercado Municipal da Cantareira, o Mercadão.
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![Hot-dog: pode ser acréscimos como purê de tbatata e batata palha (Foto: Leo Feltran0](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/12/vip-dog_foto-leo-feltran0014.jpg?quality=70&strip=all&w=1024&crop=1)
Hot-dog: pode ser acréscimos como purê de tbatata e batata palha (Foto: Leo Feltran)
Desta vez, o doutor Nico e a equipe chefiada pela filha dele, Natália Delbosque Gonçalves, estão preparando o tradicional sanduíche recheado de salsicha da marca Ceratti.
Na versão básica, o lanche custa 8 reais. Com acréscimo de batata na forma de purê e frita tipo palha, chega a 12 reais no Vip Dog.
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![Sanduíche de mortadela no pão francês redondo: acréscimo de tomate e alface (Foto: Leo Feltran0](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/12/vip-dog-mortadela-arnaldo-lorencato.jpg?quality=70&strip=all&w=1024&crop=1)
Sanduíche de mortadela no pão francês redondo: acréscimo de tomate e alface (Foto: Leo Feltran)
O quiosque também encarra os concorrentes famosos e ataca com duas outras atrações campeãs de filas do Mercadão. Estão no cardápio o sanduíche de mortadela servido no pão francês, só que de formato redondo, os pastéis. Estes saem das fritadeiras com recheio de bacalhau, camarão, queijo e carne.
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O Vip Dog funciona de segunda a sábado, das 10h30 às 18 h.
Conheça o cardápio de inauguração, que aconteceu ontem, 16 de setembro.
![Pastel de bacalhau: é um dos recheios (Foto: Leo Feltran)](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/12/vip-dog-pastel-bacalhau-arnaldo-lorencato.jpg?quality=70&strip=all&w=1024&crop=1)
Pastel de bacalhau: é um dos quatro recheios (Foto: Leo Feltran)
A conferir.
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