Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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Handz, do chef Rodrigo Einsfeld, terá segunda unidade paulistana
O endereço pioneiro, sediado na Casa Verde, terá satélite no Itaim Bibi
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26 ago 2022, 06h00 •
Da maneira mais despretensiosa possível, Rodrigo Einsfeld (participante da primeira edição do MasterChef Profissionais, em 2016, e titular do extinto Barê) abriu o Handz by Rodrigo Einsfeld em outubro do ano passado. Escolheu um salão avarandado na Casa Verde, bairro ainda com tímidas iniciativas gastronômicas.
Deu tão certo que agora o cozinheiro fluminense se prepara para abrir a primeira filial no Itaim Bibi. O novo restaurante ficará no número 1219 da Leopoldo Couto Magalhães Júnior, com cerca de 100 lugares, e tem inauguração prevista entre o fim de novembro e o início de dezembro. Einsfeld repetirá o menu que apresenta sugestões variadas com predomínio de pratos italianos. “No Itaim, o cardápio terá algumas opções de pizzas napolitanas individuais”, adianta
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Publicado em VEJA São Paulo de 31 de agosto de 2022, edição nº 2804
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