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Por Arnaldo Lorençato
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
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Dose final: Tazza serve o último copo de vinho hoje

Nem bem abriu as portas, o Tazza, na Vila Madalena, engrossa o obituário de bares, cada vez mais gordo. Aliás, eu diria pançudo neste ano. + A Bottega BottaGallo serve a última scarpetta em 21 de setembro + Saiba todos os detalhes da abertura do primeiro Red Lobster paulistano + Tudo sobre o teste da […]

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Atualizado em 27 fev 2017, 00h39 - Publicado em 30 ago 2014, 19h01
Branco e tinto em doses: era a proposta do bar de vinhos que fecha hoje (Foto: Mario Rodrigues)

Branco e tinto em doses: era a proposta do bar de vinhos que fecha hoje (Foto: Mario Rodrigues)

Nem bem abriu as portas, o Tazza, na Vila Madalena, engrossa o obituário de bares, cada vez mais gordo. Aliás, eu diria pançudo neste ano.

+ A Bottega BottaGallo serve a última scarpetta em 21 de setembro
+ Saiba todos os detalhes da abertura do primeiro Red Lobster paulistano
+ Tudo sobre o teste da Paçoquita versus a Nutella

O endereço especializado em vinhos serve a última dose de vinho hoje, 30 de agosto, como informa a responsável pelo cardápio de acepipes, Lucia Sequerra.

Resta perguntar: onde os donos erraram?

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Foi o ponto equivocado? A administração problemática? O público alvo desinteressado? Os preços inadequados?

+ Restaurante francês com cozinha de bistrô faz refeição completa a 34,50 reais
+ 10 pizzarias com redondas de dar água na boca

É a última chance de conhecer. Adeus, Tazza.

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