Blog do Lorençato SEGUIR SEGUINDO

Por Arnaldo Lorençato O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Continua após publicidade

COMER E BEBER

NB Steak leva seu rodízio de carnes modernizado ao Paraíso

A rede dedicada aos grelhados chega à quinta unidade, desta vez pertinho da Avenida Paulista

Por Arnaldo Lorençato SEGUIR SEGUINDO
1 set 2023, 06h00

Projeto 3D da fachada do restaurante NB Steak. — O projeto da nova fachada: no Paraíso (Otavio de Sanctis Arquietetura/Divulgação)

Desde a última quarta (30), a rede de rodízios NB Steak tem mais uma unidade paulistana – é a quinta na capital e a nona no país. O lugar escolhido pelo restaurateur Arri Coser para levar a seleção de cortes nobres é o Paraíso, em um trecho da Alameda Santos, pertinho de instituições como o Sesc Paulista, a Japan House, o Instituto Itaú Cultural e a Casa das Rosas.

Por R$ 220,00 é possível saborear em um salão ajardinado carnes que não rodopiam num espeto, exceções da picanha e da fraldinha. Em pratos de louça e ao apetite do cliente, chegam cortes como a costela, o bife ancho, o assado de tira, a paleta de cordeiro e uma seleção de linguiças.

Também vêm à mesa as saladas e as guarnições. Para quem não resiste a um doce, o sedoso pudim de leite (R$ 25,00) está entre os melhores da cidade – ao menos nas outras unidades. A conferir.

NB Steak
Alameda Santos, 322, Paraíso, tel. 96590-0810. Tem acessibilidade. $$$
nbsteak.com.br.

Publicado em VEJA São Paulo de 1º de setembro de 2023, edição nº 2857.

BAIXE O APP COMER & BEBER E ESCOLHA UM ESTABELECIMENTO:

IOS: https://abr.ai/comerebeber-ios
ANDROID: https://abr.ai/comerebeber-android]