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Blog do Lorençato

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O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Heaven Delhaye abrirá bistrô D’Heaven nos Jardins com pratos na brasa

Ex-MasterChef estreia em SP com filial do restaurante que toca no Rio de Janeiro e traz sucessos como o carbonara

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO 5 set 2025, 08h00
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A chef Heaven Delhaye (Vitor Faria/Divulgação)
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Heaven Delhaye abrirá bistrô D’Heaven nos Jardins com pratos na brasa Priorizar nos meus resultados Google

Um rosto conhecido em São Paulo pela participação no MasterChef Profissionais de 2018, quando chegou ao terceiro lugar na competição culinária, Heaven Delhaye está chegando à capital paulista entre o fim deste mês de setembro e o início de outubro — claro, se as obras não atrasarem.

Junto do Grupo BFW, do qual faz parte, ela traz um de seus restaurantes, o bistrô D’Heaven. a casa ficará na Rua Padre João Manuel, 1105, na região dos Jardins, e terá pratos como o espaguete à carbonara e, no couvert, nhoque frito com mix de geleias. “Estou me preparando para ir para São Paulo a vida inteira. Sempre foi um objetivo. É a realização de um sonho de muito tempo”, diz, com entusiasmo.

E ela adianta um diferencial em relação ao endereço do Rio: “Vai ser um lugar menor, onde vou trabalhar com brasa.”

D’Heaven

Rua Padre João Manuel, 1105, Jardim Paulista.

Publicado em VEJA São Paulo de 5 de setembro de 2025, edição nº 2960.

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