Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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Giro Ristobar deixa de funcionar no Eataly
Saiba onde o endereço de cozinha italiana vai se instalar a partir da segunda quinzena de novembro
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31 out 2024, 18h00 | Atualizado em 5 jun 2026, 17h46
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Casa do restaurateur Felipe Santiago, de Belo Horizonte, onde tem o Udon e a Pizzaria Olegário, o Giro Ristobar fica no Eataly só até esta quinta (31).
O estabelecimento se muda para outro ponto do Itaim Bibi, com inauguração prevista para a segunda quinzena de novembro — o projeto do ambiente é de Otavio de Sanctis e o investimento, de R$ 2 milhões.
O menu de Salvatore Loi traz opções como o nhoque recheado de gorgonzola e presunto cru (R$ 75,00).
Giro Ristobar
Rua João Cachoeira, 112, Itaim Bibi, WhatsApp 94112-1758. Tem acessibilidade. $$
Publicado em VEJA São Paulo de 01 de novembro de 2024, edição nº 2917.
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