Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato

O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Comer & Beber 15 anos

É hoje. Em festa no HSBC Brasil, será lançada a edição “Comer & Beber 2011-2012″ de VEJA SÃO PAULO, que completa 15 anos. Com mais de 600 páginas, a revista traz 43 premiados, 20 de restaurantes, 10 de bares, 11 de comidinhas e 2 de vinhos. Um prato para saborear o ano todo. A revista […]

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15 set 2011, 20h28 • Atualizado em 27 fev 2017, 13h02

VEJA SÃO PAULO pagou a conta de todos seus jurados de restaurantes, bares e comidinhas: cada um dos votantes convidados teve de visitar pelo menos três endereços de cada categoria em competição (Foto: Mario Rodrigues)

É hoje. Em festa no HSBC Brasil, será lançada a edição “Comer & Beber 2011-2012″ de VEJA SÃO PAULO, que completa 15 anos. Com mais de 600 páginas, a revista traz 43 premiados, 20 de restaurantes, 10 de bares, 11 de comidinhas e 2 de vinhos. Um prato para saborear o ano todo.

A revista que chega às bancas neste fim de semana tem 612 páginas e pesa quase 1 quilo.

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Neste ano, o “Comer & Beber” apresenta uma novidade de peso. E não estou falando nos 910 gramas de cada exemplar. VEJA SÃO PAULO pagou a refeição de todos seus jurados de restaurantes, bares e comidinhas. Cada um dos votantes teve de visitar, no mínimo, três endereços das categorias em votação. Abolimos o voto de memória para você ter a avaliação mais precisa da cidade.

A edição do “Comer & Beber” sintetiza um trabalho saboroso, muito saboroso. São 1.320 estabelecimentos apresentados pela equipe da revista, reunindo o melhor que você pode encontrar em São Paulo. Delicie-se!