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Por Arnaldo Lorençato O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

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Chinês Ping Pong fecha unidade no MorumbiShopping

Com sede em Londres, a cadeia de culinária chinesa Ping Pong International tornou-se a única dona dos restaurantes localizados no Brasil desde dezembro de 2012. Saíram de cena os sócios brasileiros, representados por Ricardo Rinkevicius. Cidade escolhida para sediar as lojas, São Paulo tinha os dois endereços em funcionamento no país. Uma das primeiras medidas do […]

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Atualizado em 27 fev 2017, 10h33 - Publicado em 13 jun 2013, 13h08

Dumpling de vegetais: atração do cardápio (Foto: Tadeu Brunelli)

Com sede em Londres, a cadeia de culinária chinesa Ping Pong International tornou-se a única dona dos restaurantes localizados no Brasil desde dezembro de 2012. Saíram de cena os sócios brasileiros, representados por Ricardo Rinkevicius.

Cidade escolhida para sediar as lojas, São Paulo tinha os dois endereços em funcionamento no país. Uma das primeiras medidas do grupo britânico não foi expansionista. No mês passado, a empresa fechou a loja que funcionava no interior do MorumbiShopping.

Permanece com uma única unidade do Ping Pong. Por enquanto, as receitas de dim sum podem ser saboreadas apenas na casa do Itaim.