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Blog do Lorençato Por Arnaldo Lorençato O editor sênior Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 15 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Casa Chandon nasce com a intenção de oferecer experiências com espumantes

A famosa grife de vinhos borbulhantes abriu um espaço temporário com bar, restaurante e tour guiado

Por Arnaldo Lorençato Atualizado em 20 jan 2022, 14h04 - Publicado em 15 out 2021, 06h00

A Chandon, a mais famosa grife de espumantes do Brasil e conhecida por fazer parte do conglomerado de luxo francês L.V.M.H., está com uma interessante novidade. Será inaugurada no dia 29 de outubro a Casa Chandon, com a proposta de oferecer experiências com a bebida.

A ideia é levar, em parte do dia, o visitante a um tour guiado, que começa na sala Terroir com apresentação dos vinhedos da empresa em Garibaldi, na Serra Gaúcha, por meio de uma videoinstalação. Depois, conhece-se o Bar Sinestésico, onde são degustados quatro rótulos de espumante.

Projeção 3D do bar da Casa Chandon
Bar Sinestésico: nessa parte da experiência, é possível provar alguns dos rótulos de espumante Divulgação/Divulgação

Na parada seguinte, toma-se o brunch, preparado pelo Botanikafé em um restaurante.

No lounge, é possível provar coquetéis com a bebida, preparados por jovens bartenders, e curtir apresentações musicais. Até 14 de novembro.

Casa de Cultura do Parque
Avenida Professor Fonseca Rodrigues, 1300, Alto de Pinheiros.
De sexta a domingo das 11h às 22h.
Tours: 11h15, 11h45, 12h15 e 12h30 (sexta) e 11h, 11h30, 12h, 12h30, 13h, 13h30, 14h e 14h30 (sábado e domingo).
R$ 250,00 (ingresso para a experiência completa com tour, degustação e brunch; eventim.com.br).
Tem acessibilidade.

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