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Viko Culinária e Produção

Por André Spera e Bruna Gomes Atualizado em 5 dez 2016, 19h02 - Publicado em 15 dez 2009, 14h24

As encomendas podem ser feitas até o dia 21 de dezembro para ceias de Natal e serão entregues na casa do cliente, no dia 24 de dezembro (sem qualquer custo adicional). O buffet ofecere 7 itens que servem 8 pessoas (R$ 1.800), Como entrada, a sugestão é salada de legumes grelhados com corações de alcachofra, zucchini e azeitonas pretas em marinada de ervas. O tradicional peru (de aproximadamente 4 kg) vem com o recheio de farofa de banana, pancetta e tomilho fresco, acompanhado de molho do próprio assado e cebolinhas pérola. O peru avulso sai por R$ 120/quilo. O pagamento deve ser feito no ato da encomenda.

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