No vídeo abaixo, o chef do bufê Arroz de Festa, Alexandre Cymes, reinventa uma tradicional receita de Natal. Confira.
+ Sanduíche de bacon com queijo brie e cebola caramelada
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INGREDIENTES
½ xícara de leite
3 colheres de sopa de licor de chocolate
1 colher de sopa de açúcar
1 ovo batido
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2 colheres sopa de manteiga
2 fatias grossas de chocotone
Açúcar para polvilhar
PREPARO
Misture o leite, o licor de chocolate e o açúcar em um prato fundo. Bata o ovo em outro prato fundo. Derreta a manteiga em um frigideira. Passe a fatia de chocotone na mistura de leite e depois passe no ovo. Grelhe o chocotone na manteiga até ficar dourado, vire e doure o outro lado. Polvilhe com açúcar e sirva.
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