Receita de vichyssoise do Paris 6
Trata-se de uma sopa de alho-poró, batata e creme de leite fresco. Sugerida fria
Compartilhe essa matéria:
Link copiado!
CHEF: Jean-Christophe Burlaud
Ingredientes
25g de alho-poró
25g de batatas
50g de manteiga
Continua após a publicidade
50ml de creme de leite
Sal
Pimenta-do-reino
Continua após a publicidade
1,5 litros de água
Modo de preparo
Cozinhe as batatas e o alho-poró. Processe todos juntos, acrescente o creme de leite, o sal, a pimenta e a manteiga. Mexa até obter um creme homogêneo. Sirva quente ou fria.
Rendimento: 4 porções
Publicidade
Após divulgação de vídeo polêmico, Ivete Sangalo faz desabafo durante show em São Paulo
Calendário 2026: confira os feriados e datas facultativas
Caso Ângela Diniz: o que aconteceu com Doca Street depois de matar namorada?
Quem foi Ângela Diniz e por que sua história atrai tanta atenção?
Critics Choice Awards 2026: confira a lista completa de vencedores
