Receita de Salada Grega do Oliva
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Ingredientes para a salada
1/2 pé de alface mimosa
1 pé de alface americana
1 maço de rúcula
2 rabanetes em lâminas finas
100 gramas de azeitonas pretas inteiras
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sementes de ½ romã
160 gramas de queijo feta cortado em triângulos
1 pepino japonês sem sementes e cortado em triângulos
2 tomates maduros e firmes, sem sementes, cortado em triângulo
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Ingredientes para o vinagrete de romã
7 colheres (sopa) de azeite extra virgem
2 colheres (sopa) de xarope de romã
1 colher (sobremesa) zaatar
sal a gosto
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Modo de preparo vinagrete
Misture muito bem os ingredientes
Modo de preparo da salada
Diponha harmoniosamente as folhas e os demais ingredientes da salada. Regue com o vinagrete e salpique as sementes de romã
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