Receita de homus do Tenda do Nilo

CHEF: Xmune Isper

Ingredientes

400g de grão-de-bico cozido

Suco de 1 limão grande

1 dente de alho

4 colhes (sopa) de tahine

5 colheres (sopa) da água em que o grão-de-bico foi cozido

Sal

Azeite (a gosto para servir)

Salsinha (a gosto para servir)

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liqüidificador até obter uma pasta. Leve à geladeira. Sirva com azeite, um pouco de salsinha e pão árabe.

• Mais lidas

1

COMER E BEBER

Saiba como comer no restaurante exclusivo do Comer & Beber Experience

2

COMER E BEBER

Comer & Beber Experience é em novembro no Espaço Arca na Vila Leopoldina

3

Cultura & Lazer

Duo Anavitoria celebra dez anos de trajetória em novo álbum

4

Cultura & Lazer

14 filmes de sexo na Netflix com classificação 18 anos

5

Cultura & Lazer

10 lugares para curtir uma roda de samba em São Paulo

• alho
• comida árabe
• grão de bico
• Paraíso
• receita
• tahine