Receita de caldinho de feijão do Pirajá
O caldinho de feijão é um boa pedida para os dias de inverno. Aqui ele aparece feito com feijão preto
CHEF: Martinho Freire
Ingredientes
250g de feijão preto cozido
2 colheres de óleo
Salsa
Tomilho
2 dentes de alho
25g de bacon
Modo de preparo
Doure o alho e o bacon no óleo. Acrescente o feijão cozido e os outros ingredientes. Bata no liquidificador.
Rendimento: 1 litro