Mais uma unidade do Extra é acusada de reembalar carne vencida

Homem relata que durante os dois anos que trabalhou no local a prática era adotada

Por Redação VEJA São Paulo Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 10 dez 2021, 16h15 - Publicado em 10 dez 2021, 16h12
Imagem mostra grande quantidade de carne moída em mesa
Carne moída crua (Pixabay/Divulgação)
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Outra unidade do supermercado Extra foi acusada por ex-funcionários de reembalar e colocar à venda carnes e frios vencidos. Na quarta-feira (8) um antigo empregado da unidade Cambuci, na Zona Sul da capital paulista, divulgou vídeos do processo de abrir produtos vencidos, pesá-los e recolocá-los à venda com novas datas de validade.

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Nesta sexta-feira (10) vídeos que acusam a unidade em Mongaguá, no litoral paulista, da mesma prática foram divulgados pelo g1, que entrevistou um ex-funcionário que gravou as imagens em março. O Extra afirmou que abriu uma investigação para o caso e que repudia práticas que contrariem as normas de “qualidade e segurança alimentar”.

O homem afirmou que trabalhou durante dois anos no local e durante todo esse tempo, a prática era adotada. O Departamento de Vigilância Sanitária da cidade litorânea vai enviar técnicos para a unidade.

O ex-funcionário afirmou que os itens eram lavados em água corrente. No caso das carnes, lavadas até que odor que acusa o vencimento saia.

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