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Blog do Lorençato Por Arnaldo Lorençato O editor sênior Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há 28 anos. De 1992 para cá, fez mais de 15 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

MasterChef: em vídeo, Jiang revela as comidas exóticas que saboreava na China

Com uma torcida fenomenal, a candidata a MasterChef Jiang Pu tem muito para contar, em especial sobre a infância passada na China. Quando tinha apenas 22 anos, ou seja, quatro anos atrás, a simpática competidora do reality culinário foi tema de um vídeo feito por alunos de Jornalismo da Universidade Mackenzie. + La Guapa, empanaderia de […]

Por Arnaldo Lorençato - Atualizado em 26 Feb 2017, 15h16 - Publicado em 31 Jul 2015, 21h46
Jiang: revelações sobre a comida na China

Jiang: revelações sobre a comida na China

Com uma torcida fenomenal, a candidata a MasterChef Jiang Pu tem muito para contar, em especial sobre a infância passada na China. Quando tinha apenas 22 anos, ou seja, quatro anos atrás, a simpática competidora do reality culinário foi tema de um vídeo feito por alunos de Jornalismo da Universidade Mackenzie.

+ La Guapa, empanaderia de Paola Carosella

Em pouco mais de seis minutos, ela descreve como era a vida quando ainda morava do outro lado do planeta. Passa por vários temas como a preferência por filhos homens na maioria das famílias, o machismo nos trabalhos domésticos — sim, os homens não fazem nada — e a pirataria de marcas ocidentais, coisa que condena.

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Jiang revela também especialidades saboreadas por seus conterrâneos. Estão bem longe do “flango” e “falofa” que ela fez no programa. Preparado para o menu de surpresa? Confira nas imagens da afiada equipe liderada por Edson Capoano, meu colega no Mackenzie.

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Caderno de receitas:
+ Dadinhos de tapioca, do Mocotó
+ Feijoada, do Esquina Mocotó

Por dentro do MasterChef:
+ Ana Paula Padrão conta detalhes desta edição
+ Candidatos na peneira
+ Surpresa na estreia da segunda temporada
+ Conheça os competidores
+ A prova dos cogumelos assassinos

+ A batalha dos food trucks e a destruição do salmão
+ Cozinha brasileira pelo chef Rodrigo Oliveira, do Mocotó, e o sobe/desce do suflê

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