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Blog do Lorençato Por Arnaldo Lorençato O editor sênior Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há 28 anos. De 1992 para cá, fez mais de 15 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Dinho’s serve última refeição no imóvel que ocupa há mais de 60 anos

A churrascaria, que funciona apenas até o domingo (28) no endereço original, está de mudança para os Jardins

Por Arnaldo Lorençato Atualizado em 26 fev 2021, 01h44 - Publicado em 26 fev 2021, 02h00

Depois de uma história de mais de seis décadas sempre no mesmo ponto, a churrascaria Dinho’s vai deixar o gigantesco imóvel que ocupa numa movimentada esquina do bairro do Paraíso.

A casa funciona somente até este domingo (28), antes de se transferir para o imóvel que sediou o premiado e extinto restaurante de Ana Luiza Trajano, o Brasil a Gosto, nos Jardins — as obras nesse endereço (Rua Professor Azevedo do Amaral, 70) devem se prolongar até pelo menos a primeira quinzena de março, na previsão de Paulo Zegaib, filho do fundador Fuad Namem Zegaib, de 88 anos.

Quem for até a sede original poderá provar carnes no ponto certo. É o caso do bife ancho (R$ 130,00, 350 gramas), uma das muitas variações do contrafilé. No arremate, a musse de chocolate (R$ 18,00) tem uma prolongada doçura.

 

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Dinho’s
Alameda Santos, 45, Paraíso, tel. 3016-5333. $$$

 

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