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Blog do Lorençato Por Arnaldo Lorençato O editor sênior Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há 28 anos. De 1992 para cá, fez mais de 15 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Expansão sem fim: Bráz Elletrica inaugura a segunda unidade neste ano

Perdizes foi o bairro escolhido para abrigar a sexta loja da rede, aberta dois anos atrás

Por Arnaldo Lorençato 2 set 2019, 19h35

Aos poucos, a Bráz Elletrica vai se espalhando pela cidade. Nesta terça (3), as ladeiras do bairro de Perdizes, ganham a sexta unidade da rede mais informal de pizzarias da cidade.

Uma expansão e tanto para para a marca da Cia Tradicional de Comércio, cuja matriz foi aberta em Rua dos Pinheiros dois anos atrás. O novo espaço está localizado em um pequeno centro comercial na Rua Cândido Espinheira, vizinho da hamburgueria Bullguer e do Bar do Urso.

Foram três meses de reforma nos 150 metros quadrados que antes abrigavam uma clínica médica. Agora, 52 lugares estão disponíveis para quem quiser saborear as pizzas individuais, incluindo um deque ao ar livre.

Visual moderninho: identidade da marca SuperLimão Stúdio/Divulgação

O cardápio, como de costume, é o mesmo das outras casas e conta com doze sabores que vão sobre a massa de fermentação natural. Um deles leva calabrese piccante, com calabresa, mussarela, manjericão e um fio de mel (29 reais). Além disso, por 34 reais todos os dias é servido um menu executivo das 12h às 15h que inclui uma bebida, salada e pizza.

Bráz Elettrica
Rua Cândido Espinheira, 338 (Loja 1 e 2), Perdizes, ainda não há telefone.
Domingo a quinta das 12h às 0h; sexta e sábado até as 2h.

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