Kakurega Izakaya

Resenha por Saulo Yassuda

É sempre uma surpresa saber se a casa está cheia ou vazia, já que o salão tem portas fechadas. Ao som de música pop japonesa, o público no balcão vai bebericando doses de saquê (R$ 40,00 e R$ 55,00). O takoyaki (R$ 30,00 a porção) é o bolinho de polvo ao molho tonkatsu com maionese japonesa e katsuobushi, lascas de peixe seco. Em vez de ser preparado em forminhas, é feito de maneira “raiz”, como uma panquequinha enrolada e fatiada. Da grelha a carvão, saem pedidas como a anchova (R$ 35,00).

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.