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Tudo sobre tartar

Quem aqui é metido a chef de cozinha levanta a mão! Eu adoooooro cozinhar e receber amigos. Só que, muitas vezes, a gente não tem criatividade em servir entradinhas gostosas e delicadas, e acaba caindo no truque dos queijos e afins. Então, pedi ao jovem chef Julio Perinetto, ex-Buffet Fasano e agora em carreira solo, […]

Tartar&Co tem menu dedicado ao steak tartare e suas variações

Por Arnaldo Lorençato
Atualizado em 20 jan 2022, 09h27 - Publicado em 5 abr 2013, 17h03
Onde comer steak tartare e variações do prato

Onde comer steak tartare e variações do prato

Por Sophia Braun
Atualizado em 20 jan 2022, 09h27 - Publicado em 5 abr 2013, 15h02

Receita de Tartar de salmão ao molho de iogurte do Piselli

Por Bruna Gomes e Daniel Ottaiano
Atualizado em 5 dez 2016, 18h57 - Publicado em 18 fev 2010, 19h06
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