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Tudo sobre shoyu

Cidades

Receita de rosbife tailandês do Boa Bistrô

Por Da Redação - Atualizado em 5 Dec 2016, 19h15 - Publicado em 18 Sep 2009, 20h44
A maciez do filé mignon ganha uma crosta de especiarias e vem guarnecido de salada de macarrão oriental ao molho de shoyu e limão siciliano
Cidades

Receita de uramaki de carne seca do Nakombi

Por Da Redação - Atualizado em 5 Dec 2016, 19h17 - Publicado em 18 Sep 2009, 20h41
Receita servida no Restaurante Nakombi durante o evento São Paulo Bom de Mesa, promovido pela Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança
Cidades

Receita de flã de ovos com azeite trufado do Jun Sakamoto

Por Da Redação - Atualizado em 5 Dec 2016, 19h18 - Publicado em 18 Sep 2009, 20h39
Os ovos são batidos e cozidos no vapor acompanhados de cogumelos shimeji e shiitake e um pedaço de frango.
Cidades

Receita de cone de guacamole e tartar de atum do Casa Europa

Por Da Redação - Atualizado em 5 Dec 2016, 19h19 - Publicado em 18 Sep 2009, 20h39
Os cones são feitos de uma deliciosa massa folhada, recheado com um creme de guacamole e tartar de atum marinado com shoyu e limão siciliano
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