Tudo sobre padaria
As fornadas são oferecidas por delivery aos clientes nas manhãs de quarta e sábado
Mastiguei uma pedra entre as folhas de um prato servido na padaria Fabrique
Padaria tem receitas de Gilson Santos, que já passou por casas conhecidas da cidade
Não há nada de padaria de esquina na Padaria da Esquina de Vítor Sobral.
Segundo testemunhas, o espaço teve problemas de infiltração e passou por reparos
Não se surpreenda se seu conceito de biscoito mudar após experimentar uma receita de Luciana Bonometti. Feitos com açúcar de confeiteiro e claras em neve, eles desmancham na boca com facilidade. Exemplos são o de amêndoa e o de pistache (R$ 2,80 cada um), que revelam o sabor do fruto em questão. Enquanto a casa […]
Conheça algumas das delícias
Aberta em janeiro, a casa seduz o público com uma inusitada mistura de bandejão badalado, padaria, cafeteria e restaurante num antigo estacionamento
O negócio capitaneado pelo padeiro e sócio Rafael Rosa vem crescendo como fermento. No fim do ano passado, foi aberta uma unidade no Itaim, no local onde funcionara o finado The Gourmet Tea e onde é montado um bufê vegetariano de almoço ao longo da semana, a R$ 51,90 por pessoa. Em fevereiro, a marca chegou […]
Confira a seleção de endereços despojados por Veja São Paulo
Caso aconteceu na noite desta terça-feira (8); ninguém ficou ferido
Os mais apressados nem precisam entrar na loja para pedir, pagar e retirar as comidinhas
O padeiro francês mais famoso do país inaugura padaria no térreo de prédio modernista na quarta (31)
O padeiro do ano de VEJA COMER & BEBER, Rogerio Shimura, inventa o bread truck, a padaria móvel num carrinho de golfe, e lança mais uma loja em shopping
Confira a seleção dos melhores endereços dessa categoria
Dá para pedir um trivial pão francês na chapa com manteiga (ou requeijão, e mesmo um misto quente.
É difícil acreditar que os vistosos pães do balcão não trazem glúten nem lácteos na composição.
A indústria da panificação em São Paulo está recebendo uma dose extra de fermento. Além de transações gigantes entre elas a compra da rede Benjamin Abrahão pelos fundos Ocean, Península, controlado por Abilio Diniz, e Innova Capital, que tem como sócio Jorge Paulo Lemann, comandante da Ambev e o homem ranqueado pelas publicações especializadas como […]
Colada ao Hospital Albert Einstein, na Avenida Sumaré, a nova filial da padaria Lareira, que tem matriz no Limão, chama a atenção de quem passa de carro ou caminha naquele pedaço de Perdizes. Ocupa um prédio gigantão e vistoso, tinindo de novo e erguido por um dos escritórios de arquitetura mais famosos da cidade. + A […]
Rogério Shimura, um dos mestres da panificação em São Paulo, abre mais uma loja em shopping
PorBlog do Lorençato
Além de se dedicar ao ensino de pães, bolos e doces, o chef-padeiro Rogério Shimura não para de expandir seus negócios. Na semana passada, ele abriu sem alarde, a segunda casa com sua marca Shimura Pães e Doces, cuja inauguração oficial foi na última segunda (4). Desta vez, não se trata de um grande quiosque, […]
Publicidade