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Tudo sobre defumado

O chef retorna à capital com sugestões feitas na brasa e também defumadas
Em point agitado da capital, empresário apresenta no BBQ Farm menu que mescla cortes da parrilla clássica e defumados em estilo americano

Coquetéis com fumaça viram tendência

Por Fabio Wright 12 Maio 2012, 00h50 | Atualizado em 4 set 2025, 15h21

Receita de salada de magret defumado e amêndoas do La Casserole

Por Da Redação 18 set 2009, 20h40 | Atualizado em 5 dez 2016, 19h18
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