Tudo sobre 210 Diner | VEJA SÃO PAULO

Chef Benny Novak sai da sociedade no 210 Diner

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Blog do Lorençato | 26 jul 2014, 10h13

Algumas mudanças em restaurantes são desastrosas em muitos casos. A saída de um chef, por exemplo, pode comprometer a qualidade do cardápio. + Restaurante francês com cozinha de bistrô faz refeição completa a 34,50 reais + 10 pizzarias com redondas de dar água na boca + 50 menus executivos por até 50 reais Fundador com […]

Benny Novak convida Rodolfo De Santis para chefiar a Tappo Trattoria

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Blog do Lorençato | 4 out 2013, 23h18

Um dos maiores talentos entre os jovens cozinheiros em atuação na capital paulista assume o comando culinário do charmoso restaurante italiano

Pipoca de 94 reais e outras comidas que valem ouro

Por Sophia Braun
Atualizado em 20 jan 2022, 09h30 - Publicado em 5 out 2012, 21h13

O Ici Bistrô não será mais o mesmo

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Blog do Lorençato | 7 dez 2011, 10h47

Os fãs podem continuar tranquilos. Não, o Ici Bistrô não adotará um menu contemporâneo afrancesado como na época em que foi aberto e funcionava na Rua Mato Grosso, onde hoje está o Oryza. Estão previstas transformações radicais no restaurante, mas apenas na decoração. “Estava na hora de mudar”, diz Novak. Encantado pelo visual americanizado criado […]

Duas baixas e dois novos restaurantes

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Blog do Lorençato | 2 ago 2011, 22h51

Nesta reta final da edição “Comer & Beber”, que completa quinze anos em setembro, o segmento de restaurantes está um agito só, quase frenético. As novidades não param até mesmo em casas clássicas da cidade. Veja só: 1 Instalado junto à praça de alimentação do Shopping Top Center, o tradicional Miyabi teve uma baixa de […]