Isabela Raposeiras turbina o menu do Coffee Lab
Entre as recentes criações está o ovo quente com tostada de brioche
Por Helena Galante 21 jul 2012, 00h51 | Atualizado em 5 set 2025, 16h42
Eleita a melhor cafeteria da cidade pela edição “Comer & Beber” de VEJA SÃO PAULO, a Coffee Lab não se acomodou no topo do pódio. A proprietária e especialista Isabela Raposeiras acaba de renovar o cardápio.
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No último dia 13, provei o ovo quente acompanhado de uma fatia tostada de brioche (R$ 13,00), servido apenas de manhã, e fiquei encantada. A dica é comer a gema com um pouco da manteiga temperada por sálvia e semente de coentro. Fica uma delícia.
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Entre as bebidas fumegantes, vale pedir o leite cremoso de baunilha (R$ 9,00). Ele chega à mesa junto de uma dose de expresso. Também quentinho, o arroz-doce de cardamomo vem finalizado por um saboroso chantili de café (R$ 10,00).
