Receita de creme de abóbora com camarão à provençal, do Per Paolo

Rendimento

1 porção

Ingredientes

– 150g de abóbora

– 1/2 colher de alho

– 8 camarões

– 1/2 taça de vinho

Modo de preparo

1) Descasque a abóbora e, em seguida, cozinhe-a por aproximadamente 40 minutos.

2) Bata a abóbora no liquidificador até se tornar um creme.

3) Puxe os camarões na frigideira, com o alho e o vinho.

4) Despeje os camarões sobre o creme de abóbora.

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