Chef Carole Crema faz tacos em casa da Rua Augusta no domingo (17)
Quarta edição do evento Taquero por Un Día leva a confeiteira para as panelas
Neste domingo (17), a quarta edição do festival Taquero por Un Día recebe a chef Carole Crema, à frente da doceria La Vie en Douce e jurada do programa Que Seja Doce, do canal pago GNT.
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A ideia do evento da Taquería La Sabrosa, na Rua Augusta, que no começo de abril recebeu o chef Marcelo Corrêa Bastos, do restaurante Jiquitaia, é que o convidado crie um recheio exclusivo de taco.
Carole vai servir o chamado taco de fiesta (R$ 18,00), um par de tortilhas de milho com pernil e costela de porco mais molho de maracujá, finalizadas com pico de gallo, cebola, cebolinha e coentro.
Para acompanhar, há o drinque micheladas de coronita, feito com cerveja, tequila, suco de limão, molho inglês e pimenta. Servido em um copo com sal e limão na borda, custa R$ 14,00.
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