Ingredientes
1 quilo de mandioquinha
1/2 cebola
1 colher de manteiga
Caldo de galinha natural
Modo de preparo
Refogue a cebola picada na manteiga, adicione água, depois a mandioquinha e o caldo de galinha. Cozinhe por 30 minutos. Bata no liquidificador e retorne ao fogo até levantar fervura. Sirva com torradinhas ou pão de batata.