Eataly abre temporada natalina com um festival gastronômico na quinta (1º)

Entre 18h e 0h, o acesso ao shopping culinário será exclusivo para os participantes, que poderão provar receitas de todos os restaurantes do local

Por Veja São Paulo
Atualizado em 20 jan 2022, 09h49 - Publicado em 29 nov 2016, 15h40

Nesta quinta (1º), o Eataly dá início às festividades natalinas com um grande evento que será realizado entre 18h e 0h. Na ocasião, cada um de seus restaurantes fará dois pratos especiais — as receitas serão servidas em pequenas porções, para que os participantes tenham a oportunidade de experimentar várias delas. O convite para o evento custa 170 reais e deve ser adquirido com antecedência no local ou pelo Foodpass.

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Localizado no terraço, o Brace terá como sugestões o pappardelle com presunto cru ao azeite de trufa e o entrecôte grelhado com molho de foie gras. No La Pasta, as pedidas são o ravióli de abóbora ao molho de manteiga e sálvia e o canelone de carne-seca. O Il Pesce, cuja proposta é servir alguns pratos vegetarianos e itens crus, vai preparar peixe frito com purê de banana-da-terra e camarões ala livornese, com molho de tomate e salsinha.

O La Carne, além do brasato com polenta, servirá pernil suíno acompanhado de arroz com passas e nozes. Os tradicionais peru e bacalhau entram no cardápio do La Verdure. O primeiro será acompanhado de arroz com frutas secas enquanto o pescado será preparado à vicentina, receita italiana que leva queijo tipo parmigiano. No La Piazza, será possível comer tender com frutas em calda e roast beef com salada.

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O convite também dá direito às bebidas: serão montados um bar de espumantes e ostras na entrada da loja, além de bares de vinhos, chopes e drinques.

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Aviso: por ocasião do evento, o Eataly permanecerá fechado a quem não tem ingresso.