“Acabei fazendo um desabafo “, diz chef Henrique Fogaça

Jurado do programa <em>MasterChef</em> comentou no episódio apresentado na terça (21) sobre a síndrome da filha de 8 anos

Por Veja São Paulo
Atualizado em 1 jun 2017, 16h43 - Publicado em 22 jul 2015, 20h37

Um dos jurados do programa MasterChef, da Band, o chef Henrique Fogaça emocionou os participantes na noite dessa terça (21) ao falar sobre a frustração de não poder cozinhar para sua filha, Olivia, de 8 anos. Portadora de necessidades especiais, a menina só se alimenta por sonda. Em entrevista o site de VEJA SÃO PAULO, ele comentou sobre a repercussão do caso nas redes sociais e confirmou uma nova temporada do programa.

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Por que você decidiu falar no programa sobre o assunto? Esperava a repercussão?

Eu não esperava essa repercussão. Foi um momento curioso. Estávamos passando alguns dias difíceis, com a minha filha no hospital. Quando provei o prato da Aritana, lembrei da comida do centro médico, o que imediatamente me fez pensar na minha filha e acabei fazendo um desabafo. Foi automático.

Os médicos chegaram a um diagnóstico conclusivo sobre a sua filha? Como ela está hoje?

Não, os médicos nunca chegaram a uma conclusão sobre a síndrome. É algo raro. Mas ela mora em casa e está sempre acompanhada de uma enfermeira vinte e quatro horas. Ela faz também fisioterapia e fonoaudiologia. Hoje, está com 8 anos.

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Poderia falar sobre o ano que passou no hospital?

Quando ela nasceu, a Olívia passou alguns dias no Albert Einstein. Mas, depois de vinte dias, tivemos que levá-la ao Sírio-Libanês e lá ela ficou quase um ano. Neste meio tempo, nós conversamos com diversos médicos especialistas, que nos atenderam com muita atenção. Hoje, a Olívia mora em casa e continua tendo todo o cuidado que precisa, além de receber muito carinho dos nossos amigos e da família.

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Fogaça – Filha

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Você participa do projeto Chefs Especiais (curso de gastronomia para pessoas com síndrome de down)? Como é o seu trabalho lá?

Eu dou aula de culinária para as crianças que participam do projeto.

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O MasterChef também faz sucesso nas redes sociais. Você costuma acompanhar os comentários dos internautas após a exibição dos programas?

Eu consigo acompanhar nos meus perfis no Facebook e no Instagram, onde as pessoas publicam muitos comentários. Algumas coisas me marcam. Mas não costumo acompanhar muito mais que isso.

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E sobre a fama de sex symbol? Como você lida com isso?

Sex symbol? (risos). Eu fico contente em fazer o programa, que tem um alcance muito grande. Também fico satisfeito em saber que o pessoal gosta, que agrada a mulherada.

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A nova temporada do MasterChef já está confirmada?

O programa está 90% confirmado. Tudo diz que teremos sim o MasterChef Júnior e uma terceira temporada (do MasterChef) no ano que vem.