V.E.R.A.
Tipos de Restaurantes: Cozinha de autor
Endereço: Rua Desembargador do Vale, 206 - Perdizes - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 965829090
segunda-feira - Fechado
terça-feira - Fechado
quarta-feira 19:00 - 23:00
quinta-feira 19:00 - 23:00
sexta-feira 19:00 - 23:00
sábado 12:30 - 16:30 - 19:00 - 23:00
domingo 12:30 - 16:30
Faixa de preço: De R$116,00 a R$175,00
Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (55), Levar vinhos (permite) (R$ 40,00)
Resenha por Arnaldo Lorençato e Saulo Yassuda
Uma das promissoras estreias de 2018 é uma empreitada do empresário João Paulo Chaves com cardápio de Bruno Hoffmann, ex-Vito e ex-Petí. O chef faz receitas como os buns de cogumelo empanado, maionese de curry, pepino e cebolinha (R$ 26,90, cinco unidades). Também vale pedir o cowboy, um steak angus na brasa ao molho de rapadura com purê de canjica-branca, raiz de lótus crocante mais mini-milho e cogumelo shiitake na brasa (R$ 63,90).
Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.
