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Varal 87

(Desde 2019)

Tipos de Restaurantes: Carnes

VejaSP:

Endereço: Rua Graúna, 87 - Moema - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 23070141

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 15:00 - 17:30 - 23:00

quarta-feira 12:00 - 15:00 - 17:30 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 15:00 - 17:30 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 23:00

sábado 12:00 - 23:00

domingo 12:00 - 15:00 - 17:30 - 22:00

Nos feriados funciona das 12h às 15h e 17h30 às 22h

Faixa de preço: De R$116,00 a R$175,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (130), Levar vinhos (permite) (Gratuito) (1)(1)Cortesia na primeira garrafa

Resenha por Arnaldo Lorençato e Saulo Yassuda

Na mesma Rua Graúna onde bombam o bar Original e a pizzaria Bráz, a churrascaria se espalha por um agradável salão e um quintal. Em funcionamento desde maio de 2019, tem carnes preparadas em três estilos. Elas podem ser assadas na grelha inclinada, como fazem argentinos e uruguaios, no clássico fogo de chão dos gaúchos ou defumadas, o que remete ao pit dos americanos. Fãs de carnes ultramacias podem se satisfazer com o bife ancho (R$ 84,00). Quem prefere exercitar os maxilares precisa escalar a caprichada fraldinha (R$ 83,00). As guarnições de livre escolha incluem farofa de cebola (R$ 16,00). Belisco clássico enquanto se espera as carnes chegarem ao ponto desejado é a linguiça, daquelas bem ardidas, com pão e vinagrete (R$ 33,00). Se você não dispensa uma fritura, vá de croquete de costela defumada sobre creme de alho (R$ 36,00). A panqueca de doce de leite com sorvete de baunilha (R$ 25,00) encerra.

Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.

    Na mesma Rua Graúna onde bombam o bar Original e a pizzaria Bráz, a churrascaria se espalha por um agradável salão e um quintal. Em funcionamento desde maio de 2019, tem carnes preparadas em três estilos. Elas podem ser assadas na grelha inclinada, como fazem argentinos e uruguaios, no clássico fogo de chão dos gaúchos ou defumadas, o que remete ao pit dos americanos. Fãs de carnes ultramacias podem se satisfazer com o bife ancho (R$ 84,00). Quem prefere exercitar os maxilares precisa escalar a caprichada fraldinha (R$ 83,00). As guarnições de livre escolha incluem farofa de cebola (R$ 16,00). Belisco clássico enquanto se espera as carnes chegarem ao ponto desejado é a linguiça, daquelas bem ardidas, com pão e vinagrete (R$ 33,00). Se você não dispensa uma fritura, vá de croquete de costela defumada sobre creme de alho (R$ 36,00). A panqueca de doce de leite com sorvete de baunilha (R$ 25,00) encerra.

    Informações checadas entre agosto e outubro de 2019.