Torero Valese

Tipos de Bares: Espanhóis, Espanhóis

VejaSP:

Endereço: Avenida Horácio Lafer, 638 - Itaim Bibi - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 23852183

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 12:00 - 14:45 - 19:00 - 23:00

quarta-feira 12:00 - 14:45 - 19:00 - 23:00

quinta-feira 12:00 - 14:45 - 19:00 - 23:00

sexta-feira 12:00 - 14:45 - 19:00 - 23:00

sábado 12:30 - 23:00

domingo 12:30 - 17:00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (55), Levar vinhos (permite) (1)(1)Grátis a primeira garrafa

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Resenha por Saulo Yassuda

Com alguns pôsteres de touradas, o espaço recebe um público em busca de um almoço festivo ou um jantar apinhado de petiscos espanhóis. O menu tem desde pedidas bem clássicas a invenções do chef e sócio Juliano Valese. Um percurso possível é mordiscar a dupla de taquinhos de bochecha de porco com picles de cenoura e toque picante (R$ 44,00 a porção) e seguir para o bacalhau à espanhola, uma posta que se desfaz fácil em lascas, com pimentão assado, cebola e azeitona preta (R$ 179,00). Há ainda uma seleção de jamón, como o pata negra, com 24 meses de cura (R$ 149,00, 100 gramas). Escoltam a refeição bons vinhos de variadas origens e drinques como a versão do bloody mary com toque de jerez fino (R$ 49,00).

Informações checadas entre agosto e setembro de 2026.

• espanhóis
• World Class Drinks